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蓬萊排骨酥必吃指數：4分地址：台北市北投區中和街238號 電話2891-2778營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00胡姐酒店工作經常帶著我去吃美食，上週日我們又去了相當有名的台菜館，「蓬萊排骨酥」就是天母名店金蓬萊的老店，正所謂「內房屋買賣行人看門道、外行人看熱鬧」，老店的滋味，真不賴呢！這天一起的還有「冰冰好料理」的張麗蓉老師，跟香港飲食男21世紀房屋仲介女雜誌的兩位記者！店裡的白玉放山雞，顏色淡黃，肉質鮮美（不會粗柴），其實不用沾醬，就很好吃了。雞肉一定要澎湖民宿跟雞皮一起吃喔，好香喔！P.S.先吃雞，再吃排骨酥啦這排骨酥好大一支啊，麗蓉老師說今天的還比較小喔，很滿足的房屋貸款感覺！它是先以五香粉、冰糖、白胡椒和獨家祕方醃漬過再裹粉炸的，吃起來外皮酥脆，香氣不停，會想要把裡面的骨建築設計頭也吸乾啦！這個排骨酥是算斤的喔！一斤大概6-8隻吧佛跳強還不賴！料多又豐富！香酥芋條，外觀好美，粉加比較多酒店兼職，口感上沒那麼脆啦！吃了那麼多炸的食物，還是要來點青菜，均衡一下！軟玉豆腐裹著蛋衣的腐皮炸得酥脆，裡面是節能燈具入口即化的豆腐和火腿、蝦仁及濃郁的特製醬料。糖醋魚片，魚超嫩、而且沒有腥味！北投中和路其實不是很好停車，酒店兼職大家可以坐捷運到新北投站，出站左轉就是中和路喔，往前走一小段就到了，很方便的！對了，這天是麗蓉老師請客，酒店打工真是太謝謝了啦！
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